Nuestro Liceo inicia su labor pedagógica bajo el nombre de "Centro de Educación Básica N°2 de Quinta Normal", en el año 1966, atendiendo aproximadamente 277 alumnos de carácter mixto, en los niveles 7° y 8° básico. Los primeros cursos de Enseñanza Media fueron creados en el año 1968, en conjunto con la atención de los Séptimos y Octavos años de Educación General Básica, con el nombre de "Centro de Educación Media N° 2 de Quinta Normal". En 1969 se suprimen los cursos básicos y ya en 1970 cambia de denominación por "Liceo de Hombres N°19 de Quinta Normal", egresando su primera promoción en 1972. Por reglamento ministerial, en 1978 se modifican los números de todos los establecimientos educacionales, quedando como "Liceo B-79, Científico Humanista de Quinta Normal".
En 1985, se inicia el marco curricular de los primeros talleres exploratorios vocacionales para los segundos medios. Y en Octubre del mismo año se presenta al Ministerio de Educación para su aprobación, aplicándose en los terceros medios de 1986. Por resolución exenta N°182 del 11 de Junio de 1986, el Ministerio de Educación aprueba los planes y programas especiales de estudios del segundo ciclo de educación media en la modalidad Técnico Profesional, para las siguientes especialidades: Contabilidad - Secretariado Administrativo - Ventas y Publicidad - Atención Social Administrativa - Atención de Párvulos. Por resolución exenta N°490 del 12 de Febrero de 1988, el liceo cambia su denominación por "Liceo Politécnico B-79 de Quinta Normal". En 1989, recibe el nombre de un distinguido oficial de la armada de Chile, quedando su denominación como "Liceo Politécnico B-79 Capitán de Corbeta I.M. Pedro González Pacheco".